經常聽到人說,冬天是食蠔、食蟹、食羊的季節﹗很多人,包括自已也是,與友人相聚的時候都會先考慮上述食品。但原來也有很多其他選擇呢﹗這次與各立介紹的就是無人不受的 -- 海膽

海膽 – 男人的補品

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海膽含有豐富的蛋白質、脂肪、維他命A、維他命D、磷、鐵、鈣等，絶不遜於鮑魚、海參等食物；而每顆海膽裡，有五瓣黃色膏狀物，就是它的生殖腺。含有很多的賀爾蒙，是男人的天然補品，更是女孩的養顏美容美食﹗

而另一方面，在《本草原始》記載海膽有“治心痛”的功效，近代中醫藥認為“海膽性味咸平，有軟堅散結、化痰消腫的功用。”

怎樣食？

最正當然是海膽丼吧﹗大大口的海膽配上白飯,簡單得來最易吃出鮮味﹗Image may be NSFW.
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當然還有海膽炒飯、包裹物等；但我個人認為都是生吃的比較吸引﹗﹗

當然，物極必反，各位也不要因為海膽含有豐富的營養便大批進食,小心哦﹗

而在非常流行Homg Gathering,所以不少人都會自訂美食回家與朋友享用。所以M2beauty在此亦推介幾個訂購海鮮的網站，希望大家能盡情享用美酒佳餚。

店小二宅急便

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